食品厂烤鳗废水食品污水处理方案

2018-04-25 14:57:37 ruchengmei 83

食品厂烤鳗废水食品污水处理方案

刘经理15653632199

烤鳗鱼是具有代表性的美食,在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食,维生素A和维生素B、维生素C十分丰富,是女性皮肤美容和恢复疲劳、防止老化、提高活力的佳品。尤其它高度含有EPA和DHA等不饱和脂肪酸,能够有效降低胆固醇指数,还含有丰富的钙质。烤鳗鱼外焦里嫩,入口窜香;鳗鱼汤则肉质绵软,汤汁鲜浓,无论是烤还是熬汤,鳗鱼料理绝对会让你大饱口福,赞叹不已。某冷冻食品有限公司是一家主要生产烤鳗的中外合资企业,生产过程中排放的废水主要含有血液。排入废水处理站的废水包括剖杀工序废水和车间清洗废水,其中剖杀工序废水占75%,内含血红蛋白。油脂和鳗鱼内脏碎块;车间清洗水主要含油脂和调味品。混合废水中油脂、NH3-N、SS等指标均较高,废水具有可生化性好的特点。

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山东水木清环保科技有限公司经过对水质水量的分析,采用厌氧调节——SBR法废水处理工艺,处理后出水符合GB8978——1996《污水综合排放标准》中一级排放标准。食品厂考吗废水食品污水处理方案的具体工艺流程如下:

废水经过格网和隔油池处理后进入厌氧调节池,并由高位出水口重力流入SBR池,曝气、沉淀后排放。SBR池中剩余污泥定期由潜污泵提升到污泥干化场,干泥可作为农肥,污泥渗滤液回流到调节池再处理。

预处理:包括格网和隔油池。废水中含有大量鳗鱼的内脏碎块,采用提拉替换式尼龙网袋作为格网,有效地防止了该部分物质进入后续处理系统,拦截的悬浮物可作为猪饲料,隔油池将油脂回收利用,同时避免了油脂对后续处理的不良影响。

厌氧调节池:废水经1天多的停留后,血红蛋白等大分子有机物将被厌氧菌分解成有机小分子,更容易在后续好氧处理中氧化分解。废水采用重力作用流人SBR系统,不设置提升泵,降低了设备投资和运行费用。

通过SBR系统曝气调节、控制混合液的溶解,氧和沉淀、闲置时间,使有机污染物得到有效去除,同时达到良好地脱氮效果。

烤鳗废水类似于屠宰废水,需经完善的预处理后才可进入生物处理系统,避免内脏碎块等大颗粒悬浮物、汕脂等对微生物的不良影响。废水中含含大量血红蛋白,采用厌氧生物法可使之分解成更易好氧生化的小分子有机物。通过调节曝气量,控制混合液溶解氧的方法,能够保证SBR系统具有良好的脱氮效果。

食品厂烤鳗废水食品污水处理方案的优势

1、SBR法处理烤鳗废水效果好,CODcr、BOD5、SS和NH3-N等指标的去除率均达到90%以上。

2、系统工艺操作简单、运行可靠。

3、基建投资省。

4、运行费用低。

山东水木清环保科技有限公司

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