香肠加工废水处理方案

香肠加工废水处理方案

水木清环保【15653632199】

在香肠加工过程中会产生大量的废水，这些废水主要来自副食加工、洗油、车间设备冲洗和地面冲洗等。废水中含有动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等污染物，属于高浓度有机废水。肉制品加工废水浓度变化大，有机物含量高，易腐败，直接排入水体会消耗水中的溶解氧，破坏生态系统，严重污染环境。　

　　香肠加工废水的工艺流程说明

1、微滤机格栅：肉制品加工废水经格栅截留去除较大粒径的悬浮物和漂浮物，为后续处理做准备，该方案中采用自动机械格栅，具有自动化程度高、分离效率高、动力消耗小、无噪音、耐腐蚀性能好，在无人看管的情况下可保证连续稳定工作，设置了过载安全保护装置，在设备发生故障时，会自动停机，可以避免设备超负荷工作。设备可根据用户需要调节设备运行间隔，实现周期性运转。

2、初沉池：最大限度地沉淀并去除废水中的漂浮物和大颗粒杂质，保护水泵和后续处理设施，并起均质均量作用，进一步去除废水的悬浮物及部分细小颗粒。大大降低废了水中的COD、BOD。

3、隔油池：初步进行污水的隔油处理。

4、调节池：对水质水量进行一个均衡调节，保证后续处理的水质稳定以及可以增大污水处理设施的运行时间，降低工程造价。

5、厌氧处理

厌氧分解过程中，由于不用供氧耗能设备，能够节约大量能耗，减少投资，但是由于缺乏氧作为氢受体，因而对有机物分解不彻底，代谢产物中包括众多的简单有机物，因此需要好氧工艺进一步去除。

　　6、好氧处理（O段）

在废水好氧生物处理过程中，氧是有机物氧化时的最后氢受体，正是因为这种氢的转移，才使能量释放出来，成为微生物生命活动和合成新细胞物质的能源，所以必须不断的供给足够的溶解氧。

7、二次沉淀池：污水经O级生化池处理后，水中含有大量悬浮固体物（生物膜脱落），为了使出水SS达到排放标准，采用竖流式沉淀池来进行固液分离。沉淀池设置1座，表面负荷为1.0m3/m2·hr。沉淀池污泥采采用气提设备提至污泥池，同时可根据实际水质情况将污泥部分提至A级生化池进行污泥回流，增加O级生化池中的污泥浓度，提高去除效率。

8、机械过滤器：机械过滤器填充鹅卵石、石英砂、活性炭。石英砂主要作用是去除水中大部分的悬浮物。活性炭是一种很细小的炭粒，有很大的表面积，炭粒中还有更细小的孔-毛细管，具有很强的吸附能力。

9、清水消毒池：对生化处理后的水进行消毒，确保出水有害菌类不超标。为MBR膜提供反洗用水，保证膜的通透性以及使用寿命。废水处理过程中产生的剩余污泥用脱水机脱水后处置。

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