大蒜切片加工废水处理

大蒜切片加工废水处理

水木清环保【15653632199】

我国的大蒜产量很高，居世界首位，约占世界总产量的1/4。大蒜切片后经浸泡、清洗和离心过程产生了大蒜切片废水，该废水中COD浓度较高，废水本身没有毒性，但含有强烈抑菌杀菌作用的大蒜素，使得该废水成为高浓度难降解废水。

大蒜污水中含有较高的大蒜素，具有强烈的抑菌作用，所以很难靠天然微生物降解，而且在长时间的存放过程中还会产生无毒但是有强烈刺激性气味的气体。这些污水如果排入河流不仅给水体造成了严重的污染，也大大的损害了周围的空气环境。由于大蒜中的大蒜素能够氧化含巯基的酶，抑制了细胞细胞分裂，破坏了微生物的正常代谢。

大蒜生产污水处理工艺:

1、废水先通过格栅，截留较大的悬浮物，保证后续处理设施的正常运行。

2、废水通过格栅后进入水解酸化池，使非溶解性有机物在微生物水解酶的作用 下，通过大分子有机物的断链和水溶等生物催化氧化反应，转化为溶解性单体或二聚体；使 溶解性有机物被转化为挥发性脂肪酸(如乙酸、丙酸和丁酸等)。通过水解酸化将难降解的 大分子有机物转化为易于生物降解的小分子物质，提高废水的可生物降解性和生物降解速度。

3、水解酸化池出水进入微电解催化反应池，并将臭氧发生器产生的臭氧导入微电 解催化反应池，在酸性条件下对污水进行曝气，将高分子长链化合物变为小分子化合物，提 高污水的可生化性。

4、微电解催化反应池出水进入中和沉淀池，通过加入Ca(OH)2调节pH至中性。

5、中和沉淀池出水进入SBR反应器，通过生化反应，大幅度去除COD、氨氮等主要 污染物。

6、水解酸化池、中和沉淀池及SBR反应器的污泥排入污泥浓缩池，浓缩干化后外 运处置。本实用新型采用臭氧辅助的微电解催化氧化，有效去除大蒜素后，再通过SBR生 化工艺对大蒜废水进行处理，出水达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)的二级标准。

山东水木清环保科技有限公司

技术支持热线15653632199